sam. 04 juil.
|Le Couvent
Atelier Conserves pour l'hiver
Du potager au placard, faire ses conserves pour l'hiver
Heure et lieu
04 juil. 2026, 09:30 – 13:00
Le Couvent, Rue du Couvent, 34210 Azillanet, France
À propos de l'événement
SAMEDI 4 JUILLET de 9h30 à 13h
Du potager au placard : faire ses conserves pour l'hiver
SUR INSCRIPTION au 07 57 18 73 51 avant le 27 juin.
Atelier gratuit
Un atelier pour découvrir pas à pas toutes les étapes permettant de transformer les légumes de saison en conserves domestiques. Nous échangerons autour des différents modes de conservation et les règles d’hygiène sanitaire à respecter pour faire ses conserves sans danger pour sa santé. Nous réaliserons 3 recettes pour en appliquer les principes, variations autour de la courgette de saison !
Chacun.e repartira avec un bocal de chaque recette réalisée ensemble, ainsi que des documents numériques permettant de poursuivre cette exploration chez soi. L'atelier sera suivi d'un repas partagé.
L'atelier sera animé par Christelle Bèche de la conserverie Séries Limitées (www.serieslimitees.com)